Vitaminas ¿Qué son?
Que son las vitaminas Las vitaminas son nutrientes de naturaleza química muy diversas, que necesitamos ingerir en una muy pequeña cantidad del orden de miligramos, incluso de microgramos pero que sus efectos biológicos son muy importantes. Clásicamente las vitaminas se han dividido en vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles, 9 son hidrosolubles y 4, A, D, E y K son liposolubles. Otra definición de Vitaminas es que son sustancias indispensables para los procesos metabólicos de nuestro organismo, las vitaminas son sustancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y la vida cotidiana. ¿Qué cantidad de vitaminas necesita nuestro organismo? Cada vitamina posee una recomendación de consumo concisa que suele ser muy pequeña, ajustada a características y situaciones como sexo, embarazo, edad o lactancia. Incluso necesitando mínimas cantidades vita...